Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων ή χαμηλών υδατανθράκων συζητούνται παντού αυτές τις μέρες. Σας αρέσει η ιδέα της γρήγορης απώλειας βάρους χωρίς δουλειά και χωρίς γιο-γιο; Τότε ήρθε η κατάλληλη στιγμή να κάνετε το βήμα. Αποκαλύπτουμε ποιες τροφές πρέπει να τρώτε σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.
Κανόνες δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων
Οι δίαιτες είναι πολύ δημοφιλείς τον τελευταίο καιρό. Δεν είναι πολύπλοκες, γεγονός που αποτελεί τεράστιο πλεονέκτημα, ειδικά για όσους από εμάς δεν είναι πολύ καλά ενημερωμένοι για τη διατροφή. Και με κάθε δίαιτα έχουν αποτύχει στο να μην ξέρουν πραγματικά τι να φάνε. Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων, δεν αλλάζετε δραματικά τη διατροφή σας, εκτός από ένα μικρό πράγμα – μειώνετε τους υδατάνθρακες. Σε μια κλασική δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων δεν πρέπει να τρώτε πάνω από 150 γρ. την ημέρα αυτού του μακροθρεπτικού συστατικού.
Υπάρχουν όμως περισσότερα είδη δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων. Η πιο διάσημη είναι η κετοδίαιτα. Κατά τη διάρκειά της θα είστε λίγο πιο αυστηροί με τον εαυτό σας. Δεν τρώτε περισσότερο από 50 γραμμάρια υδατανθράκων (μερικές φορές μπορείτε να φτάσετε ακόμη και το όριο των 30 g). Ωστόσο, το αποτέλεσμα είναι ταχύτερο. Χάνετε βάρος χωρίς να λιμοκτονείτε, και δεν χρειάζεται καν να αθλείστε. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας μπορείτε να μπορείτε να χάσετε ένα νούμερο φορέματος.
Ελέγξτε την κριτική και βρείτε το κατάλληλο για εσάς. Με μια προκατασκευασμένη κετοδίαιτα, έχετε ένα τεράστιο πλεονέκτημα στο ότι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τον προγραμματισμό τη διατροφή σας. Τα γεύματα Keto είναι έτοιμα σε χρόνο μηδέν, ώστε να μπορείτε να συνδυάσετε την απώλεια βάρους με τη φροντίδα της οικογένειάς σας. Οι κατασκευαστές θα σας προμηθεύσουν με ένα πακέτο με πλήρη γεύματα για δύο εβδομάδες ή περισσότερο, και μπορείτε να ξεκινήσετε με όρεξη!
Τι μπορώ να φάω κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους με χαμηλούς υδατάνθρακες;
Είτε επιλέξετε μια κανονική δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων είτε μια απλή κετοδίαιτα, το φαγητό θα μοιάζει λίγο-πολύ το ίδιο. Αυτό σημαίνει σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες, φρούτα και γλυκά. Οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά θα γίνουν τα κύρια συστατικά της δίαιτας. Τι εννοείτε με αυτό;
Η πρωτεΐνη είναι το θεμέλιο
Η πρωτεΐνη βρίσκεται κυρίως στο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά, τα ψάρια και τα θαλασσινά. Αν είστε χορτοφάγος, προτιμήστε το τόφου, το σεϊτάν, το τέμπεχ και άλλα προϊόντα σόγιας. Προσπαθήστε να μην κάνετε τη διατροφή σας μονόπλευρη, ώστε να μην τρώτε το ίδιο πράγμα κάθε μέρα. Οι νόστιμες πηγές πρωτεΐνης περιλαμβάνουν , ομελέτες πρωτεΐνης, πουτίγκες ή μπάρες πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη.
Δεν είναι όλα τα λίπη κακά!
Όλοι συνηθίζαμε να πιστεύουμε ότι τα λίπη απλά δεν ανήκουν στη διατροφή. Αλλά το αντίθετο είναι αλήθεια. Τα υγιή και ωφέλιμα λίπη σίγουρα δεν πρέπει να παραλείπονται. Δεν είναι μόνο σημαντικά για τους μυς και την ενέργεια, αλλά και για την υγεία μας. Τα λίπη από τις σωστές πηγές βοηθούν στη διατήρηση τη χοληστερόλη στα σωστά επίπεδα και να μειώσει τις κακές. Σε ορισμένους τύπους δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων, τα λίπη μάλιστα κυριαρχούν.
Αποφύγετε το κραμβέλαιο και το ηλιέλαιο. Αγοράστε προϊόντα ψυχρής έκθλιψης όπως το λινάρι, το σουσάμι και η ελιά. Γεύματα Μην τηγανίζετε, προτιμήστε το ψήσιμο στη σχάρα, το σιγοψήσιμο ή το ψήσιμο. Και είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το λάδι αφού έχετε ήδη μαγειρέψει και απλά να το ραντίζετε πάνω στο πιάτο για καλύτερη γεύση. Ποια άλλα λίπη να καταναλώνετε; Ξηροί καρποί, σπόροι (λινάρι, κάνναβη), λιπαρά θαλασσινά ψάρια και πιο λιπαρά κρέατα όπως το χοιρινό.
Μην ξεχνάτε τα λαχανικά
Τα λαχανικά είναι σημαντικά πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Καταναλώστε το ωμό ή ελαφρά στον ατμό. Το παρατεταμένο μαγείρεμα καταστρέφει τις πολύτιμες ουσίες. Κατά τη διάρκεια της διατροφής με χαμηλούς υδατάνθρακες, αναζητήστε πράσινα λαχανικά. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχουν ελάχιστους υδατάνθρακες. Προμηθευτείτε σπανάκι, μπρόκολο, αγγούρι, κολοκυθάκια. Φυσικά, ακόμη και το κουνουπίδι είναι μια εξαιρετική επιλογή. Για παράδειγμα, φτιάχνει μια υπέροχη πίτσα με χαμηλούς υδατάνθρακες, στην οποία μπορείτε να επιδοθείτε χωρίς τύψεις.
Μπορώ να φάω κατά τη διάρκεια των συνοδευτικών πιάτων χαμηλών υδατανθράκων;
Τα συνοδευτικά πιάτα είναι οι ίδιοι οι υδατάνθρακες που υποτίθεται ότι πρέπει να αποφεύγετε. Οι υδατάνθρακες δεν είναι μόνο οι σοκολάτες και τα κέικ. Αλλά τα ζυμαρικά, το ρύζι, , το κουσκούς, τα γλυκά και άλλα. Αν το ημερήσιο όριο σας είναι 150 γραμμάρια υδατανθράκων, μπορείτε να φάτε μια μικρότερη μερίδα από ένα συνοδευτικό πιάτο.
Μια εύχρηστη εναλλακτική λύση είναι οι εκδοχές των συνοδευτικών πιάτων με χαμηλούς υδατάνθρακες, όπως ζυμαρικά konjac. Αυτά δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες. Μπορείτε να μαγειρέψετε τα αγαπημένα σας σπαγγέτι μπολονέζ και ασιατικά ζυμαρικά με αυτά. Ή χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αρτοσκευάσματα. Η αγορά σήμερα είναι γεμάτη από ενδιαφέροντα τρόφιμα που σας περιμένουν να τα δοκιμάσετε.
No Comment